カタロースのカルパッチョ 012

カタバラのスライス 001

ハーブ 002

牛脂のブロック 001

サーロインのステーキ 006

サーロインの昆布締め 011

ソトモモの盛り付け 001

カタロースの盛り付け 002

ハーブ 001

カタ（ウデ）のブロック 001